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地方美食

去太原必去的7条风情美食街

NO1: 柳巷

作为太原的市中心,柳巷是太原的时尚前沿,更是太原人吃喝玩乐的首选之地!逛街累了,随意走进一家馆子或者选一种街头小吃,就可以满足太原人因被美食娇惯而过于刁钻的胃。

去太原必去的7条风情美食街

柳北的郝刚刚羊杂割店门口早上7点多就开始排队,多少年来,一向如此。一口鲜嫩的羊肉、一口爽滑的粉条、一口醇厚的老汤、一口酥脆的油酥饼,这就是太原人的日子!

去太原,你只知道吃面,就白去了!

在柳巷,从早餐到宵夜,从正餐到小吃,不愁没得选,只愁选哪个。清和园的头脑,牛王庙的小吃,六味斋的熟肉……太原人谁不知道这些经典老店?经过好几代太原人的味蕾检验,他们随便一个都是各自领域的代表。铁板鱿鱼、糖炒栗子、上帝炸鸡……街边小吃更是花样繁多。柳巷的神奇之处还在于其总会给太原人带来新一波的美食浪潮,风靡太原的串串叔叔和披萨猎手就诞生在这里。

去太原必去的7条风情美食街

最近,柳巷商业区富百家背后新开业一家醉成都火锅店,被称为“成都15年口碑第一火锅”的醉成都,结合了成都火锅的香和重庆火锅的辣,更符合咱太原人的口味。

【推荐】郝刚刚羊杂割、牛王庙、清和园、醉成都……

NO2: 食品街

楼阁牌坊错落有致,飞檐斗拱古色古香。一条500多米长的街,以仿明清建筑和汇聚八方风味的小吃吸引了大量太原人和外地游客。没吃遍食品街,怎么能算来过大太原呢?

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有多少太原人是吃着杨记灌肠长大的?又有多少人放不下泉娃子家担担面那浓香的辣油、劲道的面?夜幕降临,华灯初上,漫步青石板,流连美食中……

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如今的食品街既有雁同楼、晋韵楼、雪山西餐冷饮厅等山西本土餐饮企业,又汇集了胡同烤肉、老北京卤煮火烧烤等外地美食。在食品街,你吃的是味道,品的是历史……

【推荐】杨记灌肠、泉娃子家、胡同烤肉、雪山冷饮……

NO3:桃园二巷

城市是有味道的,一座城的历史就渗透在老城巷陌间的美食里!老太原人喜欢来桃园二巷寻找舌尖上的记忆!这条长不过千米的老街就像一个“藏龙卧虎”的吃货江湖,那些大隐隐于此的“江湖高手”,一出手,必惊艳!

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几乎每个太原人都吃过王萍面皮,即便如此,每天还是有众多食客在桃园二巷的王萍面皮总店门口排队。吃完面皮再去火辣辣粉店来碗麻辣粉,配上个夹肉饼,爽滑的粉、麻辣的汤,烤制脆香的饼皮夹上香气四溢的肉馅,一口下去,满嘴留香……

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如果这些还不能满足你肚里的馋虫,咱接着逛。浑源凉粉、江南红豆粥、水煎包、羊肉串…在桃园二巷,总有一款经典小吃是你吃多少年都不会厌倦的!

【推荐】王萍面皮、椒麻鸡、忆江南生煎包、火辣辣酸辣粉……

NO4: 老军营

炎炎夏日,相约三五好友来老军营喝啤酒、撸烤串儿、侃大山…太原人最平凡、最踏实的生活不过如此!在最接地气儿的老军营,美食更是连接太原人情结的纽带。

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货真价实,肉嫩料香。好像永远都要排队站着吃的孜燃谷羊肉串绝对是“业界良心烤串”,这就是其在美食林立的老军营屹立多年不倒的原因!风靡老军营十几年的还有黄氏大面皮,无论换过几次门店,无论什么时候去,排队的人都是满满的。面皮味道有多地道,吃过一次你就知道了!

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老军营最出名的还有重庆酸辣粉,顺滑的红薯粉配上香浓酸辣的肉汤,怎一个爽字了得!福利来面馆汁香面滑的打卤面,十八烤鸭店外脆里嫩的烤鸭,林源烩菜馆“全太原无人能及”的大骨头和黑肉炖菜…吃饱喝足,别忘了顺手再带几块张娜绿豆饼,回家当点心!

【推荐】黄氏大面皮、孜燃谷羊肉串、重庆酸辣粉……

NO5: 体育路

去过城北,城南的吃货朋友怎么办?来体育路呗!这里堪称太原吃货江湖的后起之秀,美食种类特别多,而且饭店装修大多精致考究,环境、味道都不错,停车也很方便哦~~

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无论菜品、装修风格,还是价位,锅舍印象绝对是最接地气儿又相当有水准的山西特色饭店!这里没有菜谱,喜欢吃什么就自己取卡片,点菜过程就像逛了一圈山西的农家大院,尤其适合接待外地的朋友。不过一定要提前预约,因为这里天天排队,火爆程度可想而知。

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已有85年历史的认一力,算是太原城南的美食新地标。老太原人喜欢来这里追寻原来的味道,老品牌也被越来越多的80后、90后知晓。这里的羊肉大葱饺子最值得一尝哦~

去太原必去的7条风情美食街

沿体育路一路向南,想吃鱼有新辣道、川道香耗儿鱼、巫山烤全鱼;钟爱地道山西菜就去吕梁小馆、老太原菜馆;涮火锅有俏蓉城、渝美人、重庆孔亮;要喝茶可以选择树咖啡、漫咖啡……这样一条街,要味道有味道,要情调有情调,你还等什么?

【推荐】锅舍印象、认一力、川道香耗儿鱼、俏蓉城……

NO6: 文兴路

自从太原城市道路重修之后,西渠路改名文兴路,成为太原的又一条风情美食街。这里馆子多、质量好、道路宽。一条街上,大小餐馆依次排开,想去哪家随便你说了算!

去太原必去的7条风情美食街

如何把极具街头风格的烤串吃出情调?在石器时代烤串店就能找到答案。酒吧风格的装修,大排档的价位,木炭烧烤的味道…绝对让你忍不住多来几串。吃完烤串再来一把挂汁浓厚的涮牛肚!二叔涮肚集火锅的气氛、涮菜的灵魂、冒菜的精髓于一体,绝对是嗜辣人的最爱。

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大众一点的去聚宝盆;小聚会来食家私房菜;想吃东北菜去东北老渔湾码头;涮火锅来巴蜀情火锅、柔时吧式火锅;吃烤肉可选满山金达莱、北京胡同…来文兴路,天天都是味蕾的狂欢节!

【推荐】石器时代烤串、如意香辣印象、二叔涮肚、东北老渔湾码头……

NO7:许西

还记得那时你爱谈天我爱笑,我们手拉着手,从街的这一头吃到了那一头。一条凌乱的窄巷,记录了我们最纯真的青春。很多“山大人”多年后仍然会回到这里,在小吃里找寻一段难忘的记忆。

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