最近，山西是各种出圈！

从晋城话#一方水土养一方人火遍全球！

到山西老陈醋被各大官方媒体“正名”

今天

央视新闻联播《大美中国》

再次展现了山西到底有多优秀

视频来源：抖音 @山西省文化和旅游厅官方账号

意犹未尽？

来！

今天小编带你好好认识一下

这个山青水美、人杰地灵的宝藏省份！

· 关于山西 ·

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山西，绝对是“语文课文收割机”。你背过的这些古诗词，写的都是山西：

“欲穷千里目，更上一层楼”的鹳雀楼，在山西；

图源：山西文化和旅游厅

“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”的杏花村，在山西；

“寒云带飞雪，日暮雁门关”的雁门关，在山西；

图源：雁门关官网

“地灵草木得余润，郁郁古柏含苍烟”写的是晋祠，在山西；

图源：山西文旅融媒体中心

“石屏千仞立，古寺半空悬”写的是悬空寺，在山西；

图源：山西省文化和旅游厅

02

山西现存国家级重点文物保护单位数量位居全国第一。走在山西的地界上，不仅能看到世界文化遗产：云冈石窟、平遥古城、五台山，还能欣赏到不用一钉一铆建成的千年古塔、伫立在悬崖峭壁间的千年古寺以及有“东方艺术画廊”之称的百年壁画等等。

图源：山西文旅融媒体中心

03

说到古建筑，山西有各种全国第一。全国仅存三座半的唐代木构建筑，三座位于山西；我国明代以前的“高古”木构建筑总计约600余座，山西独占80%以上；在被评为全国重点文物保护单位的2165处古建筑中，山西占有421处，全国第一；在第三次文物普查统计的全国263885处古建筑中，山西坐拥28640处，全国第一。“地上文物看山西”果然名不虚传！

南禅寺 我国境内现存最古老的木结构建筑

图源：山西文旅融媒体中心

应县木塔

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提到山西，就不得不提到“晋商”二字。晋商首创了中国历史上票号。“票号”是当时商人通商的一种方式，商路遥远，汇通天下，曾在中国历史上显赫一时。直至今日还传颂着“山西人善于经商、善于理财”的说法。

图源：山西文旅融媒体中心

日升昌票号

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来山西，怎么能不去一趟解州关帝庙呢。一部写满关公忠义仁勇的教科书，展示出彪炳日月的浩然之气。关帝庙始创于隋开皇九年（公元589年），距今已有1400余年的历史。整座庙宇布局严谨，气势恢宏，因规模最大、建制最高、保存最全、历史最悠久而号称“关庙之祖”“武庙之冠”。

图源：山西省人民政府

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山西有一张康养“金名片”——晋城。这里冬无严寒、夏无酷暑，年均降水量680毫米，是华北地区相对的富水区。森林覆盖率40.6%、城市绿化覆盖率46.1%、人均公园绿地17.3平方米，是太行山上最绿的城市！

图源：山西文旅融媒体中心

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网上一直流传着这样的说法：四川人说话像吵架，湖南人说话像唱歌，而山西人说话像“做！十！级！听！力！”因为山西每个乡每个村的口音可能都差着十万八千里，真正的“十里一乡音”。你爸妈家隔了一个村，你可能就得学两种方言；同一辆公交车上，你能听到四五种口音。

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官方认证的“中国面食之乡”只有一个，就是山西！刀削面、剔尖、拉面、刀拨面、手擀面、饸饹面、掐圪垯、扯面、豆面抿尖、红面擦尖……说不完，根本说不完！口水都要从嘴巴里流出来了！

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比吃酸，山西人真的不输！妥妥的“吃醋界隐形王者”。据数据统计：山西人一年吃醋的量在15斤左右，一个山西人一生消耗的醋量有1000斤左右。山西人，平平无奇的“吃醋小天才”罢了。

图源：山西文旅融媒体中心

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山西人有属于自己的“午睡文化和午睡礼 仪”！每逢中午，山西人都会躺下。就连在公 司的上班族也要拿出他们的折叠床、小枕头和 小毯子，用平躺的姿势度过自己的午休时光， 哪怕睡不着，也要“展展腰”。几乎每个山西人 在中午刚躺下的那一瞬间，都会发出“哎呀”的 感叹。

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浅浅推荐一些山西的小吃和零食吧：运康锅巴、古城酸牛奶、维之王、太谷饼、石头饼、碗团、醋糕……

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睡完觉吃完零食，当然得来点水果啦。隰县玉露香梨、大宁西瓜、吉县苹果…都是极好的！

图源：临汾日报

图源：中国黄河电视台

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盐湖有多美？有人将它亲切称为“大地上镶嵌的彩色眼睛”；有人浪漫地说“它是上帝打翻的调色盘”。

图源：运城文旅

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山西煤炭资源丰富，素有“煤海”之称，是世界第一产煤大省。中国作为世界上煤炭生产和销售最多的国家，产量和销量占全球的一半，其中1/4来自山西。

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山西是红色旅游资源大省。红色文化遗址有3400余处，近500处公布为各级文物保护单位，103处成为红色旅游景区（点），17处列为全国爱国主义教育示范基地，全国红色旅游经典景区29家，涉红色资源A级旅游景区28家。

图源：山西文旅融媒体中心

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外省的朋友常常亲切地称呼山西人为“老醯”。